Hieman mennyt aikaa uusien postauksien teossa..hups! :D
Nyt kuitenkin pääsiäisen kunniaksi saatiin vähän eloa tännekin. Meillä on ollut tapana viettää tyttöjen brunssihetki näin pääsiäisen aikaan eikä tämäkään vuosi ollut poikkeus.
 |
| Pääsiäisen brunssi |
Täytetyt croissantit:
Tällä kertaa ei kiireessä croissant taikinaa ruvettu tekemään vaan oikaistiin ja käytettiin Danerolles valmistaikinaa (tuli muuten varmaan ihan yhtä hyvää kuin omatekoisestakin!)
Väliin laitettiin maustamatonta Philadelphian tuorejuustoa, pekonia, tomaattia ja mozzarellaa. Tietysti myös tuoretta basilikaa ja ai että oli herkkua! :)
Banaanivohvelit:
Aina yhtä helppo ja maukas taikina tulee niinkin yksinkertaisista aineksista kuin banaanista ja kahdesta kananmunasta! Me tehtiin tupla-annos eli kaksi banaania ja neljä kananmunaa. Ne vain blenderissä sekaisin ja vohvelirautaan. Proteiinipitoisemman version saa helposti kun sekoittaa sekaan mitallisen proteiinijauhetta. Itse käytän usein Fastin vaniljaheraa.
Tuo suklaasekoite päällimmäisenä olikin sitten aivan taivaallista! Siihen tarvitset turkkilaista jogurttia sekä nutellaa tai vastaavaa suklaalevitettä. Ne kaksi vain sekaisin ja voila! Taivaallinen,makunystyröitä hellivä "suklaakastike" on valmis. Kreikkalainenkin jogurtti käy, mutta oleellisinta on, että jogurtti on hieman paksumpaa ettei siitä tule liian löysää. Koristeluun ja lisämausteeksi haluamasia marjoja taikka hedelmiä.
Herkullinen mangojuoma:
Tässä päätettiin kokeilla hieman jotain uutta ja tulipa muuten vallan hyvää!
Tarvitset:
-sitruunavichyä
-mangososetta
-mango-appelsiinimehua
-appelsiinia
Blenderissä sekaisin vichy,mangosose ja mehu. Koristeluun appelsiinia ja raikas juoma on valmis. Mangososetta laitettiin yksi purkki, jottei juomasta tule liian paksua. Tarpeen tullen tuosta saa muokattua mukavan pääsiäisen boolinkin niin halutessaan.
Aurinkoista ja maukasta pääsiäistä kaikille! 🐥 😘
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti